Kladdmuffins - kladdiga chokladmuffins
Kladdiga chokladmuffins är alltid gott, detta är ett enkelt och välbeprövat recept.
Tid: 25 min varav 10 min i ugnen
16 st
Du behöver:
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.
Kladdiga chokladmuffins är alltid gott, detta är ett enkelt och välbeprövat recept.
Tid: 25 min varav 10 min i ugnen
16 st
Du behöver:
2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
100 g smält smör eller margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.
7 kommentarer:
det blir bra simon!
det blir bra.
Noooo!! spara nån åt mig!!
........?
jaha. vem skulle det där vara?
vem är borta imorrn?
ingenting kommer sparas.
okej.
trögisak fattar att det var anna som skrev #2.
sorry, ibland är det svårt att tolka rätt.
jag har ju historiskt haft en del problem med det.
men fortfarande...
ingenting sparas.
Snälla? ... ni kan komma förbi på sjuk-besök och ta med er fika :D
maybe baby.
får väl se vad de övriga tycker.
du, anna.
du borde ju få lite info angående cirkeln, btw.
nästan så att jag skulle kunna göra ett inlägg, men jag har ju mallen.
jag är ju slav under formatet.
det blir ett inlägg, snart.
Du lade väl en handduk över muffinsarna, Simon?
Skicka en kommentar